บริการระดับมืออาชีพของเรา

บริการเฉพาะทางที่คัดสรรมาอย่างดีสําหรับอุตสาหกรรมการบริการ

ที่ปรึกษาการดําเนินงานร้านอาหาร

ที่ปรึกษาการดําเนินงานร้านอาหาร

ที่ปรึกษาการดําเนินงานร้านอาหาร

การประเมินและเทิร์นอะราวด์

เพื่อที่จะรู้ว่าเกิดอะไรขึ้นกับร้านอาหารของคุณจริงๆคุณต้องมีมุมมองภายนอกที่มีวัตถุประสงค์ ที่ปรึกษา HCA ที่เชี่ยวชาญในธุรกิจร้านอาหารจะประเมินการดําเนินงานของคุณทุกด้าน ตั้งแต่หน้าบ้านและบริการร้านอาหารหลังบ้านไปจนถึงบุคลากรการฝึกอบรมการซื้อบริการและการออกแบบเมนูและทุกอย่างในระหว่างนั้น

ที่ปรึกษา HCA จะประเมินการดําเนินงานของคุณและให้คําแนะนําเพื่อสร้างแผนที่มีประสิทธิภาพมีประสิทธิภาพและตรงเป้าหมายที่สุดเพื่อให้ร้านอาหารของคุณประสบความสําเร็จ

ทีมงานที่มีประสบการณ์ของเราจะหาวิธีปรับปรุงการดําเนินงานของคุณโดยการใช้ระบบต่างๆ ซึ่งอาจเป็นการปรับปรุงและปรับปรุงเมนูและฝึกอบรมพนักงานเพื่อให้เข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าอะไรใช้ได้ผล และอะไรไม่ได้ผลในตลาดเฉพาะของคุณ 

ประสบการณ์ของเราในการให้คําปรึกษาร้านอาหารสําหรับร้านอาหารแต่ละแห่งและร้านอาหารในเครือรวมถึงทุกแง่มุมของการดําเนินงานของร้านอาหารในทุกส่วนของโลก

 

| การทบทวนการดําเนินงาน | รีวิวทางการเงิน | รีวิวเมนู | รีวิวการขายและกิจกรรม |
| การประเมินตลาด | 
การประกันคุณภาพ | คําแนะนําและคําแนะนําฉบับเต็ม |

 

การพัฒนาแนวคิดร้านอาหาร

การพัฒนาแนวคิดร้านอาหาร

การพัฒนาแนวคิดร้านอาหาร

สร้างสิ่งที่ไม่เหมือนใคร

ที่ปรึกษา HCA เข้าใจโครงสร้างของร้านอาหารและอาหารเราศึกษาทดลองกับมันและสร้างส่วนผสมและรสชาติเพื่อให้เข้ากับแนวคิดใด ๆ และสร้างสิ่งใหม่และไม่เหมือนใครสําหรับทุกโครงการร้านอาหารที่เรามีส่วนร่วม

ในขณะที่คุณกําลังจดจ่ออยู่กับความฝันและธุรกิจของคุณที่ปรึกษา HCA จะทํางานเบื้องหลังเพื่อพัฒนาการออกแบบแนวคิดที่เป็นนวัตกรรมใหม่เพื่อเปิดตัวร้านอาหารของคุณไปสู่อีกระดับของผลกําไรและบทวิจารณ์ที่คลั่งไคล้

เมื่อแนวคิดใหม่ได้รับการพัฒนาอย่างเต็มที่ความเชี่ยวชาญจํานวนเท่ากันจะต้องเข้าสู่การฝึกอบรมพนักงานของร้านอาหารเพื่อให้มั่นใจว่าผลกําไรและผลกระทบที่ยาวนานต่อลูกค้าของคุณ ที่ปรึกษา HCA จะอยู่เคียงข้างคุณทีละขั้นตอนในการเดินทางครั้งสุดท้ายนี้

ประสบการณ์ของเราในการให้คําปรึกษาร้านอาหารสําหรับร้านอาหารแต่ละแห่งและร้านอาหารในเครือรวมถึงทุกแง่มุมของการดําเนินงานของร้านอาหารในทุกส่วนของโลก

 

| การพัฒนาแนวคิดร้านอาหาร | การพัฒนาเมนู | การพัฒนาสูตรอาหารและส่วนผสม | รีวิวการขายและกิจกรรม | การประเมินตลาด | ขั้นตอนการปฏิบัติงานมาตรฐาน |

 

เมนู &การพัฒนาอาหาร

เมนู &การพัฒนาอาหาร

เมนู &การพัฒนาอาหาร

เมนูที่ตรงกับความฝันของคุณ

กุญแจสําคัญสู่เมนูร้านอาหารที่ประสบความสําเร็จคือการนําเสนอเมนูที่ส่งมอบสิ่งที่แขกของคุณคาดหวังและเพลิดเพลินในขณะเดียวกันก็ทําให้เมนูนี้สามารถจัดการได้และให้ผลกําไร

นักพัฒนาร้านอาหารทุกคนมีวิสัยทัศน์สําหรับโครงการของเขาอย่างไรก็ตามวิสัยทัศน์นี้จะต้องสอดคล้องกับคุณภาพของอาหารและเครื่องดื่มที่นําเสนอและจําเป็นต้องเข้าถึงความคาดหวังของแขก ที่ปรึกษา HCA จะทํางานอย่างใกล้ชิดกับคุณเพื่อนําองค์ประกอบทั้งหมดเหล่านี้มารวมกันเพื่อสร้างผลกําไรที่แข็งแกร่งและยั่งยืนสําหรับธุรกิจ

เมื่อเมนูใหม่ได้รับการพัฒนาอย่างเต็มที่แล้วความเชี่ยวชาญจํานวนเท่ากันจะต้องเข้าสู่การฝึกอบรมพนักงานของร้านอาหาร ความสม่ําเสมอเป็นปัญหาเดียวที่สูงที่สุดในธุรกิจร้านอาหารในปัจจุบันซึ่งแปลว่าผลกําไรที่ลดลงและลูกค้าที่สูญเสียไป ที่ปรึกษา HCA จะอยู่เคียงข้างคุณทีละขั้นตอนในการเดินทางครั้งสุดท้ายนี้

ประสบการณ์ของเราในการพัฒนาเมนูอาหารสําหรับร้านอาหารนานาชาติมากกว่า 60 แห่งทําให้มั่นใจได้ว่าโครงการของคุณจําเป็นต้องมี "ส่วนผสม" ทั้งหมดเพื่อความสําเร็จ

 

| การพัฒนาอาหาร | การพัฒนาเมนู | การพัฒนาสูตรอาหารและส่วนผสม | การจัดหาส่วนผสม | การประเมินตลาด | ขั้นตอนการปฏิบัติงานมาตรฐาน |

 

การพัฒนาบาร์และเครื่องดื่ม

การพัฒนาบาร์และเครื่องดื่ม

การพัฒนาบาร์และเครื่องดื่ม

เครื่องดื่มที่ทําให้แขกประทับใจ

เพียงแค่เก็บบาร์ให้เต็มเพื่อให้แขกสามารถสั่งค็อกเทลที่พวกเขาชื่นชอบอาจไม่เพียงพอสําหรับเครื่องดื่มที่ประสบความสําเร็จและเมนูบาร์ ที่ปรึกษา HCA ปรารถนาที่จะสร้างเมนูเครื่องดื่มพิเศษเพื่อนําแขกไปสู่เครื่องดื่มและค็อกเทลที่ไม่เหมือนใครซึ่งลูกค้าจะได้รับจากสถานที่ของคุณเท่านั้น

แต่อีกครั้งเพียงแค่สร้างสิ่งที่ไม่เหมือนใครในการดื่มไม่ได้ทําให้มันประสบความสําเร็จโดยอัตโนมัติการสร้างสรรค์เหล่านี้จําเป็นต้องตอบสนองรสชาติของฐานแขกที่คาดหวังในขณะเดียวกันก็คุ้มค่าสําหรับอัตรากําไรสูงสุดที่เป็นไปได้

เมื่อเมนูบาร์ใหม่ได้รับการพัฒนาอย่างเต็มที่ความเชี่ยวชาญจํานวนเท่ากันจะต้องเข้าสู่การฝึกอบรมพนักงานเพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลกําไรและผลกระทบที่ยาวนานต่อลูกค้าของคุณ ที่ปรึกษา HCA จะอยู่เคียงข้างคุณทีละขั้นตอนในการเดินทางครั้งสุดท้ายนี้

ประสบการณ์ของเราในการพัฒนาบาร์และเครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใครถือได้ว่าเป็นการรับประกันของคุณสําหรับการดําเนินงานที่ประสบความสําเร็จ

 

| ผสมผสม | การพัฒนาเมนูบาร์ | การพัฒนาสูตรอาหารและส่วนผสม | การสร้างเครื่องดื่มและค็อกเทล | การประเมินตลาด | ขั้นตอนการปฏิบัติงานมาตรฐาน |