Bewertung & Turnaround
Um wirklich zu wissen, was mit Ihrem Restaurant passiert, benötigen Sie eine objektive Außenperspektive. HCA Berater, die sich auf die Gastronomie spezialisiert haben, bewerten jeden einzelnen Aspekt Ihres Betriebs: von Front-of-House- und Back-Office-Restaurantdienstleistungen bis hin zu Personal, Schulungen, Einkaufsdienstleistungen und Menügestaltung und allem was dazwischen liegt.
HCA Berater bewerten Ihren Betrieb und geben Empfehlungen, um den effizientesten, effektivsten und direktesten Plan für den Erfolg Ihres Restaurants zu erstellen.
Unser erfahrenes Team wird Wege finden, Ihren Betrieb zu verbessern, indem es Systeme implementiert, möglicherweise Menüs überarbeitet und rationalisiert und Mitarbeiter schult, um vollständig zu verstehen, was funktioniert - und was in Ihrem speziellen Markt nicht funktioniert.
Unsere Erfahrung in der Restaurantberatung für Einzel- und Kettenrestaurants umfasst jeden Aspekt des Betriebs eines Restaurants in jedem Teil der Welt.
| Operative Überprüfung | Finanzbericht | Menü Überprüfung und Überarbeitung| Überprüfung von Vertrieb und Aktivitäten |
| Markteinschätzung | Qualitätssicherung | Leitlinien und Empfehlungen |